[Thông báo]Giải thưởng cho các bài viết hay về Hoàng Sa, Trường Sa và Biển Đông của Quỹ NCBĐ
[Thông báo]Thông tin tiếp thị đặt quảng cáo tại website hoangsa.org(HSO)
[Thông báo] Tuyển điều hành viên quản lý box cho HSO

Liên hệ quảng cáo info@hoangsa.org

User Tag List

Kết quả từ 1 tới 2 trên 2
  1. #1
    Ngày gia nhập
    Oct 2010
    Nơi cư ngụ
    banhit.blogspot
    Bài gửi
    1.404
    Post Thanks / Like
    Tủ sách biển Đông
    0
    Uploads
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    Mấy cái món ăn này đã có topic các món dân tộc Việt Nam rồi saoakhông post trong đó mà lập topic mới chi cho tổn hao.....
    "Đừng tưởng xuân tàn hoa rụng hết
    Đêm qua sân trước một cành mai"

    "Ngày dài tháng hạn cây lây lất
    Kẽ đá hốc hang nở trồi non"

  2. #2
    Ngày gia nhập
    Mar 2009
    Nơi cư ngụ
    Mỹ
    Bài gửi
    1.988
    Post Thanks / Like
    Tủ sách biển Đông
    8
    Uploads
    0
    Mentioned
    0 Post(s)
    Tagged
    0 Thread(s)
    ỦNG HỘ BÀ CON NUÔI CÁ KÈO ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG NHÀ MÌNH!
    Món ngon Cần Thơ: Cá kèo nướng ống sậy
    Cá kèo còn gọi là cá bống kèo, được nhiều người ưa thích. Cá kèo có thể chế biến nhiều món ăn như: cá kèo kho tiêu, cá kèo chiên giòn, cá kèo kho rau răm, cá kèo nướng muối ớt, cá kèo nướng ống tre, cá kèo nướng bơ tỏi, cháo cá kèo… Trong đó, đặc biệt nhất có lẽ là cá kèo nướng ống sậy

    Sậy để nướng cá kèo là loại sậy non, mập và nhiều nước. Người ta cắt chúng thành từng đoạn, có đầu rỗng để đưa cá vào. Cá kèo còn sống chỉ cần rửa sạch, ướp gia vị với rượu mùi. Khi nhét vào ống sậy, đuôi chúng sẽ ló ra ngoài, nhìn rất vui mắt. Cho lửa than hồng liu riu nướng trực tiếp. Kiểu nướng này làm cho cá kèo mềm hơn, ngọt hơn, vì vị ngọt và mùi thơm từ ống sậy tươm ra, ngấm vào thân cá. Khi ống sậy vừa vàng, xẹp xuống nhanh là cá cũng vừa chín nhờ sức nóng của nước ống sậy tiết ra.

    Ăn kèm cùng cá kèo nướng ống sậy là các loại rau thơm, chuối chát. Đặc biệt, món này không kén thức chấm, chỉ cần muốt ớt chanh là đủ. Xé ống sậy ra, hơi nóng từ con cá bốc lên, cho miếng cá vào miệng, vị ngọt của cá hòa cùng vị ngọt của sậy, lẫn vị cay, mặn, chua của muối chanh ớt cho ta hương vị rất lạ.
    http://www.the-sun-group.com/vi/news...-ong-say-.html
    CÁ KÈO NƯỚNG MUỐI ỚT:

    CÁ KÈO KHO TỘ:
    Sửa bởi bảo_việt : 13-12-2010 lúc 05:33 PM
    TO BE A BETTER MAN!!!
    NGUỴ VĂN THÀ! THÀ CHẾT KHÔNG MỒ! THÀ CHẾT THEO TÀU! CHẾT THEO TÀU! THÀ XƯƠNG NGÂM ĐÁY HOANG RA!
    IM LẶNG LÀ YÊU NƯỚC!
    16 CHỮ VÀNG: "ĐỀ NGHỊ TÀU TRUNG QUỐC CÚT KHỎI LÃNH THỔ VIỆT NAM KHÔNG CHÚNG TAO BẮN CHẾT!"

Chủ đề tương tự

  1. Chúc ngủ ngon !!!
    By Antichine in forum Làm quen -Tâm sự & Thư giãn
    Trả lời: 3
    Bài mới gửi: 26-07-2011, 02:13 PM
  2. TQ ngon không?
    By hoanghaikaka in forum [Lưu trữ]Thời sự quốc tế 2010
    Trả lời: 14
    Bài mới gửi: 17-09-2010, 04:17 PM
  3. Địa chỉ quán ngon Hà Nội
    By PhongSa in forum Du lịch và ẩm thực Việt Nam
    Trả lời: 15
    Bài mới gửi: 23-03-2009, 12:26 PM

Bookmarks

Quyền hạn Gửi bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •